简介:牛奶醪糟鸡蛋甜汤是一款奶香酒香浓浓的私房早餐。醪糟鸡蛋花这是我家的经典早餐,一年四季不可缺少。搭配最多的也是各种小甜点和面包、煎饼类的。吃得多了就会觉得单调,加入小朋友喜欢的牛奶,喝起来甜甜的,有一股淡淡的奶香,家里的小朋友们一定会喜欢。
原料:醪糟、牛奶
辅料:鸡蛋、冰糖、枸杞
做法:
1、把枸杞用凉水侵泡洗净,鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀。
2、沙锅加牛奶、醪糟、冰糖大火煮开,加枸杞,鸡蛋液均匀地散在牛奶醪糟上面。
3、待煮的起泡泡,用筷子搅散开,关火即可。
小贴士:
1、由于牛奶不可以煮的时间久,煮开即可。
2、喜欢醪糟味道的可以多加。