煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 广东煲汤做法大全 >>白萝卜的家常做法 >>清热白萝卜鱼丸汤

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

时间:08-01 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。

  主料:白萝卜1个

  辅料:盐1小勺 香油数滴 小葱少许 姜1片 鱼蓉250克

  白萝卜鱼丸汤的做法

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  准备所需材料。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  白萝卜去皮洗净切成粗条,姜去皮洗净切片。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  锅内加入姜片,再加入适量清水。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  然后烧开,再加入白萝卜。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  盖上盖子煮15分钟。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  戴上一次性手套,沾上水,把鱼蓉放手掌上捏光滑。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  再用虎口挤出鱼丸。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  依次做好全部的鱼丸。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  再加入煮软的白萝卜里。

白萝卜鱼丸汤有清热生津,开胃健脾的功效

  煮至鱼丸子熟透。

  烹饪技巧

  煮萝卜的时间要根据萝卜切的大小来决定,煮至变软即可。

  一般一个萝卜就可以了,我的比较大,只用了半个。


清热白萝卜鱼丸汤相关菜谱 (清热白萝卜鱼丸汤更多做法
紫皮淮山萝卜
清热白萝卜鱼
牛尾骨萝卜汤
白萝卜海带排
儿童滋补青蛾
山药萝卜羊肉
猪骨头萝卜汤
牛排骨萝卜汤
白萝卜搭配宜忌
宜:1、蕹菜+白萝卜:连根空心菜和白萝卜一同榨汁,用蜂蜜调服,可以治疗肺热出血,鼻出血或尿血。2、牛肉+白萝卜:二者搭配,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有利五脏、益气血的功效。3、豆腐+白萝卜:豆腐多吃会引起消化不良,但白萝卜可增强人的消化功能,若与豆腐一起吃,有助于人体吸收豆腐的营养。4、猪肉+白萝卜:二者搭配,可健脾润肤,有健胃、消食、化痰、顺气、利尿、解酒、抗癌等功用。5、......
如何挑选白萝卜
新鲜白萝卜,色泽嫩白,捏起来表面比较硬实。若白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的,反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。1、看颜色:尽量挑选通体是白色的。2、看外皮:挑选个儿大的,形状规则、表面光滑的,这样的没有受病虫害的侵害。3、看手感:挑选手感结实厚重的,避免空心化缺水的。4、听声音:挑选用手指轻敲时,听起来清脆的。5、掰开看:挑选在萝卜的断口处看起......
最新菜谱
养颜红枣枸杞
养胃红枣猪肚
宝宝补钙豆浆
补肾养血莲藕
党参黄芪土鸡
滋阴壮阳东北
清热健脾白萝
养颜鱿鱼酸辣
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备13004982号