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洋葱排骨煲有强身健体,补肾,润肺的功效

时间:07-27 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
洋葱排骨煲有强身健体,补肾,润肺的功效

  洋葱排骨煲是一道美食,主料是洋葱、肋排,辅料是蒜蓉豉汁酱适量、砂糖、生抽、鸡粉、生粉、胡椒粉、清水。

  主料:猪大排400g 洋葱200g

  调料:食盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量

    老抽适量 调和油适量 红尖椒适量 生粉适量 香菜适量 元贞糖适量 

  洋葱排骨煲的做法

  1.洋葱洗净切块备用;

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  2.辣椒切成条状,葱和香菜切成段备用;

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  3.排骨收拾干净后用姜丝,蒜蓉,油盐,生粉,糖,料酒等先腌十分钟以上;

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  4.热油锅,把排骨下锅煎香两面;

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  5.加入洋葱翻炒;

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  6.倒入一点老抽,一点生抽炒匀,然后加入适量的水;

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  7.焖至八九成时加入香菜段,葱段和辣椒丝;

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  8.移入煲仔中再次煮开即可!

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  小贴士

  1.肋排腌制时间要长,越入味越香。


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