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润肺养阴,化痰止咳桂花金桔炖雪梨

时间:07-18 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
润肺养阴,化痰止咳桂花金桔炖雪梨

  秋冬季节天气干燥,很容易上火引起感冒咳嗽等症状,所以平时在生活饮食上需要多加注意。

  天冷了小朋友喝水的频率越来越低,经常是每天早上装一杯到带到学校,下午放学回来时原封不动给背回来,回家后不停提醒喝水,也经常是不端杯子喝,经常回一句,我现在不渴,不想喝水,等会再渴吧,等一会后水杯中的水照样原封不动放在那边,因而每隔几天就会准备点清热去火的食物给,做到防患于未然。

  今天给大家分享的这款美食非常适合这个季节给小朋友们炖着吃。

  干燥季节给家人来一份清热去火、止咳润肺的桂花金桔炖雪梨

  食材:雪梨1个、金桔5个、糖桂花1勺、冰糖5粒

  桂花金桔炖雪梨的做法

  1、准备好食材

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  2、用刷子清洗干净梨表面后用刀在顶部横切一刀,用勺子掏空梨的核

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  3、冰糖放入去核的梨中

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  4、放入金桔

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  5、盖上梨的顶端,用牙签固定梨的顶端和底部

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  6、将固定好的梨放入炖芯中

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  7、往水箱中倒入适量水

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  8、盖上盖子,接通电源,按功能键选择“隔水炖”,当电炖盅指示灯跳至保温状态时,关掉电源,取出炖好的金桔雪梨,淋上糖桂花

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  小贴士

  家里没有金桔和糖桂花,可以直接炖冰糖雪梨

  金桔的功效

  金桔含有丰富的维生素C、P、A。桔皮中含有的维生素C比桔瓤还要多,桔皮还含有硫胺素、核黄素、黄酮甙、挥发油等物质。

  功效:具有生津止渴、通利小便的功效。适用于口干热燥、胃中热毒、水泻、咳嗽等症。可扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,维生素P可增强血管弹力,防止破裂出血等效能。

  金桔的食用方法

  1.金桔果酒:将金桔切片加入果酒浸泡。

  2.蜜渍金桔:将金桔的一端扎成小孔,注入蜂蜜食用。

  小提示

  雪梨和川贝母能一起吃:化痰止咳润肺养阴

  雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。


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梨的营养价值
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。......
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