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美容养血青红萝卜煲猪骨汤|夏季女士美容汤

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美容养血青红萝卜煲猪骨汤|夏季女士美容汤

  青萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用。

  红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。

  主料:猪大骨头400克

  辅料:青萝卜1个 胡萝卜1个 蜜枣1个

  调料:食盐适量

美容养血青红萝卜煲猪骨汤

  青红萝卜煲猪骨的做法

美容养血青红萝卜煲猪骨汤

  1.首先将青红萝卜刨皮,切块

美容养血青红萝卜煲猪骨汤

  2.猪骨出水后备用

美容养血青红萝卜煲猪骨汤

  3.放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准备好的材料,小火煲1个半小时煲到汤闻到香味,看到奶白的颜色,加盐调味就能喝了

美容养血青红萝卜煲猪骨汤

  营养功效

  1、青萝卜具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用;萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

  2、胡萝卜有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

  小提示

  白萝卜和红萝卜不能一起吃:白萝卜中的维生素C含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素C。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素C的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了。


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猪骨的适用人群
1.孕妇多喝猪骨汤是有益的,不一定要大补特补,主要还是要注意营养均衡。2.产妇月子期间吃猪骨汤能够提供营养物质,并且能补血。3.骨头里含有大量的钙,对婴幼儿的成长是有好处的。建议喝汤时多放一些水,避免太过油腻,正常情况是不会对肝脏有影响的。4.老人小孩不宜常喝骨头汤。因为残留在骨头上的肉含脂肪较高,熬出来的汤含脂肪量也高,所以老人小孩少喝骨头汤为宜。......
猪骨的功效作用
1.补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2.补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。3.补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。 4.滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。5.改善贫血排骨可......
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