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韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

时间:04-13 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  随着韩剧的热播,辣白菜,炒年糕,炸鸡加啤酒也火了。最近对年糕无感,不会喝酒,也不想吃油炸食品,最重要的原因,其实是我更喜欢辣白菜,哈哈哈哈。像我这么喜欢泡菜,酸萝卜,酸豇豆的人,怎么会不爱辣白菜呢?

  原料:

   韩式辣白菜  口蘑  菌菇  火锅丸子  盐  植物油

  做法一:

  1、韩式辣白菜备好;辣白菜在各大超市有售;

  2、口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用;

  3、火锅丸子备好;可用肉丸子、午餐肉等代替;

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  4、锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香;

  5、倒入适量清水烧开;

  6、放入火锅丸子煮熟;

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  7、放入口蘑、菌菇;

  8、食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐;

  9、翻炒均匀,关火;出锅,装盘。

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  做法二:

  主料:

   辣白菜200克口蘑3个海鲜菇30克花样火锅丸子300克

  辅料:

   食盐1茶匙植物油

    做法二:

  韩式辣白菜备好,辣白菜在各大超市有售

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  口蘑等菌菇,用淡盐水浸泡片刻,洗净备用

  火锅丸子备好,可用肉丸子、午餐肉等代替

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  锅置火上,烧热后倒入适量植物油;油锅烧热后,将辣白菜放入锅里炒香

  倒入适量清水烧开

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  放入火锅丸子煮熟

  放入口蘑、菌菇,食材都炒熟后,尝一下咸淡,调入适量盐

韩式辣白菜丸子汤的两种做法步骤

  翻炒均匀,关火,出锅,装盘

  烹饪技巧:

  1、火锅丸子可用肉丸子、午餐肉等代替;

  2、喜欢辣白菜汤的,可以多放些清水,水量要一次性加足;

  3、根据汤汁的多少,酌量添加食盐。


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