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美容养颜玫瑰阿胶膏

时间:01-22 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
美容养颜玫瑰阿胶膏

  玫瑰功效:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。

  阿胶功效:补血,滋阴,润肺,止血。

  主料

  阿胶250克、核桃150克、枣(干,大)180克、芝麻200克

  调料

  冰糖200克、黄酒250克、玫瑰花18克

  玫瑰阿胶膏的做法步骤:

  1、准备原料

  2、将阿胶敲碎,用黄酒浸泡3天

  3、将泡软的阿胶隔水加热至完全融化(浸泡的黄酒不倒掉,一起隔水融化)

  4、加入敲碎的冰糖(冰糖必须敲的很碎才可以,最好用冰糖粉)

  5、冰糖完全融化后加入芝麻

  6、加入切碎的核桃、切碎的红枣

  7、搅拌均匀,隔水熬煮半个小时,期间多搅拌几次,全程不加盖,全程用小火

  8、加入捏成碎片的玫瑰花,搅拌均匀,关火,全程不要将水溅到阿胶里哦

  9、找一方形耐热容器,铺上硅油纸(请不要选择质量差的油纸!);倒入熬好的阿胶膏,按压平整

  10、晾凉后盖上盖子,入冰箱冷藏24小时以上;将变硬的阿胶膏倒扣出来

  11、撕去油纸,切成小片即可

  12、建议每天1-2片左右,平时冷藏保存即可

  烹饪技巧

  用油纸,非常的好脱模,可以整片撕;


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