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鱼丸煮咸鸡的做法

时间:08-16 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
鱼丸煮咸鸡的做法

食谱原料:

鱼丸100克、用盐水煮的鸡100克、鸡腿菇10克、姜葱各10克、红萝卜15克,花生油15克、盐10克、味精10克、胡椒粉少许、鸡汤150克。

制作方法:

1.鸡切成块,鸡腿菇切片,红萝卜切片,姜切片,葱切段。

2.烧锅下油,放入姜片,鸡块煸至出香味时。

3.加入鸡汤煮10分钟,再投入红萝卜片、鸡腿菇,调入盐、味精煮3分钟,撒入胡椒粉,倒入汤窝内即成。

健康提示:

鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白。


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