煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 早餐做法大全 >>藕的家常做法 >>香脆藕饼

香脆藕饼的做法步骤

时间:08-04 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
香脆藕饼的做法步骤

原料:鲜藕、火腿、木耳、葱、鸡蛋、面粉、盐、酱油、香油、胡椒粉、鸡精

香脆藕饼的做法步骤:

1、鲜藕,木耳,火腿,葱分别洗净切碎。

2、鸡蛋打散拌匀,倒入适量面粉。

3、加入少许盐,酱油,香油,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀成稠糊。

4、用大勺挖适量面糊入锅,煎至两面金黄即可。

5、然后剩下的面糊也依次放入锅中煎饼。


香脆藕饼相关菜谱 (香脆藕饼更多做法
梨藕百合汤的
鱿鱼干莲藕汤
糖醋藕丁
素炒藕片
莲藕补血强身
莲藕猪肉丸子
茄汁鲜藕片
糯米莲藕
藕的制作技巧
1、藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。2、食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。如果发黑,有异味,则不宜食用。3、莲藕中含有一种化学成分,即单宁,易氧化变色,与金属还会生成深色的鞣质盐,如遇铁后变成蓝色或暗绿色。因此,烹饪莲藕,切忌用铁锅,不仅颜色会变,且会影响莲藕的食疗功效。4、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间,但因莲藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的莲藕要在切口处覆以保......
如何挑选藕
1、食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。2、选择藕节短、藕身粗、藕孔小的为好。注意要无伤、无烂、无锈斑、不断节、不干缩、未变色。3、如果藕孔中带有红色或出现茶色粘液,就表示已经不新鲜了。藕两头不要通气,以保证藕内干净。......
最新菜谱
清热解暑苦瓜
美容减肥冬瓜
宝宝汤菌菇肉
薏米腐竹煲猪
产后滋补当归
补肾牛尾山药
红枣莲子炖鸡
玉米莲藕排骨
热门推荐
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备13004982号