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番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么做

时间:07-20 编辑:煲汤大全编辑 分享到:
番茄鸡蛋面的做法,番茄鸡蛋面怎么做

番茄鸡蛋面制作材料:

面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

番茄鸡蛋面的做法步骤:

1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;

2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;

3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;

4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;

5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火;

6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;

7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。


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