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黄瓜片炒鸡心

黄瓜片炒鸡心

黄瓜片炒鸡心,荤素搭配,营养美味。
原料:黄瓜,鸡心,八角,料酒,姜片,花椒,葱,蒜,生抽,盐,糖

1、黄瓜切片,用少许盐拌下,20分钟后挤去水份,备用。

2、鸡心洗净去上面的筋和膜,然后在加了八角、料酒、姜片的水中煮3-5分钟,冲水去杂质,然后切片。

3、炒锅放油,花椒爆香后丢掉,然后放葱蒜炒出香味,放鸡心翻炒,加少许生抽,然后加黄瓜片一起翻炒,加盐、糖后出锅。

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如果黄瓜嫩的直接炒好了,我买的黄瓜老,腌下会脆点儿。炒的过程如果干,把最初挤出的黄瓜汁加入。

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鸡心适宜人群
1、一般人群均可食用。2、适宜吃鸡心:健康体质平和质,瘀血体质。3、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。4、不适宜食用鸡心:消化系统疾病疾病患者。5、出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。......
鸡心的功效作用
1.养心鸡心具有保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等功效。2.补血益气鸡心能够益气养血,鸡心适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3.镇定神经鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。......
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