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烤箱烤大虾的做法,怎么用烤箱烤大虾

烤箱食谱烤大虾

简介:烤箱烤大虾的做法超级简单方便,大虾腌制好就直接烤,因为用锡纸包裹严实的,虾的鲜美味道完全没流失的。烤箱烤大虾是一道无油烟的懒人菜,非常受欢迎。下面介绍烤箱烤大虾的做法。
原料:基围虾 350g 姜 少许 盐 少许

烤箱烤大虾的做法一:

将鲜虾洗净,用盐和姜腌制20分钟

用锡纸将虾包裹起来,密封的

设置烤箱是170度,烤20分钟左右,闻到香味,再烤5分钟左右就行了

烤箱烤大虾的做法 步骤3

烤箱烤大虾配上醋和辣椒,味道很棒

烤箱烤大虾的做法 步骤4

烤箱烤大虾的做法二:

原料:虾250g

辅料:蚝油20g,酱油15g,黄酒20g,盐适量,糖适量,葡萄籽油30g,洋葱适量

烤箱烤大虾的做法步骤:

1.虾洗净剪去虾须备用。

2.洋葱部分切丁,部分切丝备用。

3.将洋葱丁放入碗里。

4.碗里继续放入蚝油,酱油,黄酒,适量盐和白糖。

5.再加入黑胡椒粉腌制10分钟后。

6.加入葡萄籽油继续腌制20分钟。

7.将锡纸折叠好。

8.底下铺层洋葱丝。

9. 码好腌制好的虾。

10.倒入腌制虾的酱汁。

11.将锡纸折叠包好。

12.放入预热200度的烤箱烤20分钟,烤箱烤大虾即成。

烤箱烤大虾的做法技巧:

1、关于酱汁的话,可以根据自己的口味稍微调整下的,黑胡椒粉不可以少的,油的话可以等腌制入味10分钟后再加,可以更好的锁住鲜味道的。

2、可以用锡纸包着烤,当然也可以用竹签串好烤的,这样就有大排档的味道的。

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