煲汤大全
当前位置:煲汤大全 >> 甜品做法大全 >>腰果的家常做法 >>咖啡腰果牛轧糖
咖啡腰果牛轧糖的做法

咖啡腰果牛轧糖

咖啡腰果牛轧糖是牛奶花生牛扎糖的衍生品。咖啡腰果牛轧糖的做法用棉花糖做,非常的简单咖啡淡淡的苦味,会中和棉花糖的甜味,滋味更加诱人。老传统的牛轧糖,是用奶粉、花生和棉花糖来做。还可以加入干果、果脯干、椰子粉、咖啡粉、杏仁粉等。喜欢的朋友可以学习下咖啡腰果牛轧糖的做法。
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10分钟内
  • 用餐人数:1-2人
  • 原料:
    • 主料
    • 棉花糖

      300g
    •  
    • 辅料
    • 奶粉

      150g
    • 雀巢咖啡粉

      50g
    • 腰果

      300g
    • 黄油

      90g

    咖啡腰果牛轧糖的做法:

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤1

    1.腰果放入烤箱,180度,烤5-8分钟。(视自家烤箱温度而定)

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤2

    2.用擀面杖将其压碎。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤3

    3.将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤4

    4.将棉花糖倒入。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤5

    5.搅拌至棉花糖融化。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤6

    6.倒入咖啡粉。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤7

    7.倒入奶粉。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤8

    8.用铲子轻轻搅拌至全部融化。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤9

    9.倒入腰果碎。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤10

    10.搅拌均匀。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤11

    11.油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤12

    12.另铺另一张油纸,用擀面杖擀平。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤13

    13.冷却,揭掉另一张油纸。

    咖啡腰果牛轧糖的做法步骤14

    14.咖啡腰果牛轧糖冷却,用刀切小块即可。

    咖啡腰果牛轧糖的做法技巧:

    1、锅子一定要选择不粘锅,否则糖粘的到处是,不容易操作。

    2、火一定要小,不然要糊掉。

    3、牛轧糖团一定要放在两层油纸中间,直至完全冷却,再将油纸揭掉,否则容易粘。

    4、棉花糖一定要选择白色的,无夹心的那种。

    5、果仁可以根据个人喜欢调换。

    上一篇:自制怪味花生的做法,怪味花生的调料配比  
    下一篇:薏仁鲫鱼汤的做法,薏仁鲫鱼汤炖多久
    咖啡腰果牛轧糖相关菜谱 (咖啡腰果牛轧糖更多做法
    香酥腰果
    西芹炒腰果
    腰果鸡丁
    腰果炒鱼丁
    咖啡腰果牛轧
    花生腰果小酥
    香酥腰果
    西芹腰果炒虾
    食用腰果注意事项
    1、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。2、腰果性热,吃多容易导致上火,腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。3、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。4、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用。5、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小......
    如何挑选腰果
    挑选外观呈完整月牙行,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。......
    最新菜谱
    姜撞奶
    威尼斯娱乐a
    澳门新威尼斯
    威尼斯俱乐部
    姜撞奶
    澳门在线威尼
    澳门威利斯网
    2018世界
    热门推荐
    煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
    本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
    CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:67(qq注明来意) 备案号:豫ICP备13004982号