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洋葱甜豆炒草菇的做法

洋葱甜豆炒草菇

简介:洋葱甜豆炒草菇是一款营养美味的家常菜。洋葱甜豆炒草菇的做法非常简单,草菇其实蛮好料理的,管用炒的或烤的烹煮时间不管多长,他的口感脆度及本身的味道都不容易失真,学习下洋葱甜豆炒草菇的做法吧。

原料:草菇 三人份,洋葱 半颗,甜豆 手一把,香菇素蠔油 一汤匙,蘑菇酱或黑胡椒酱 两汤匙

洋葱甜豆炒草菇的做法

1、油热爆炒洋葱

2、洋葱香味出来时加入甜豆继续快炒约30秒

3、加入草菇~~翻炒一下

4、素蠔油:蘑菇酱或黑胡椒酱1:2不需要加水喔!!!!翻炒盖锅盖闷约一两分钟再翻炒~~

5、起锅关键~~在于收汁喔!!!!!所以不加水!!!!感觉稠稠的汤汁变少及可!!!

荷兰豆蘑菇炒洋葱的做法:

原料:荷兰豆、洋葱、蘑菇、红萝卜。

荷兰豆蘑菇炒洋葱的做法:

一、锅里放水和少许油盐,烧开,放荷兰豆和红萝卜,片刻即捞起;

二、锅里的水不要倒掉,把水再烧开,放蘑菇,用笊篱翻几下再捞起,有焯水的锅里放点油和盐,是为去土腥味和使蔬菜再加油绿;

三、锅热放油,再放姜丝和蒜片,爆香后倒入全部原料,炒至6-7成熟加盐,兜匀,再浇少许酒,翻几下;

四、等洋葱一熟即可上锅。

甜豆浆玉米布丁的做法:

不用烤箱也可做的「甜豆浆玉米布丁」~ 作法超简单,将甜豆浆、鸡蛋、玉米酱 和砂糖混合,蒸至凝固即成!

原料:甜豆奶/豆浆300 毫升,蛋黄 2颗,全蛋 2颗,细砂糖 50克,玉米酱 100克

甜豆浆玉米布丁的做法:

1、用打蛋器将蛋黄和全蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀,备用。

2、将豆浆煮热至约40℃后,注入蛋液和细砂糖内,搅拌均匀,随即过筛二次,再加入玉米酱搅拌均匀。

3、将以上 (2) 的布丁液倒入碗中,放到蒸笼内蒸12分钟,即可。

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1、洋葱切去根部,剥去老皮,洗净泥沙,生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。2、白皮洋葱肉质柔嫩,水分和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。3、洋葱还是西餐的主要蔬菜之一,可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久,以......
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洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。白皮洋葱肉质柔嫩,水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,比较适合鲜食、烘烤或炖煮,产量较低;紫皮洋葱肉质微红,辛辣味强,适合炒烧或生菜沙拉,耐贮藏性差;黄皮洋葱多为出口,肉质微黄,柔嫩细致,味甜,辣味居中,适合生吃或者蘸酱,耐贮藏,常作脱水蔬菜。就营养价值来说,紫皮洋葱的营养更好一些。主要是紫皮洋葱的辣味较大,意味着其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋葱的......
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