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紫山药排骨汤的做法,紫山药排骨汤怎么做好吃

紫山药排骨汤

  简介:气虚体质的人很适合喝紫山药玉米排骨汤,寒冷的天气喝一碗清香甘甜的紫山药玉米排骨汤,让人从脚暖到心。紫山药可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,你也学习下紫山药排骨汤的做法吧。

  

原料:猪脊骨600克,紫山药500克,玉米300克,姜、盐。

  紫山药排骨汤的做法一:

  1、把买回来的猪脊骨洗净后砍成小块。

  2、切好的猪骨头焯一下水后洗净浮沫。

  3、把焯好水洗净的猪骨头放入砂锅里,放入一些切段的玉米,再拍入一块姜。

  4、砂锅加入适量水,放火上大火煮沸后改小火煲两小时。

紫山药排骨汤的做法

  5、紫山药去皮洗净后滚刀切小块。

  6、猪骨头汤煮好后放入山药继续煮至山药软糯。

  7、起锅前调入适量盐,紫山药排骨汤即可食用。

紫山药排骨汤的做法

  紫山药排骨汤的做法技巧:

  紫山药味道鲜美,玉米清香,所以这道汤不用放鸡精等调味品,原汁原味才是美味。

  紫山药排骨汤的做法二:

  原料:猪排骨、紫玉米、紫山药

  配料:生姜,葱、盐、料酒

紫山药排骨汤的做法

  紫山药排骨汤的做法步骤:

  1、准备好材料。

  2、先在沸水里抄一下猪排骨去血水去腥捞出。

  3、顺便再抄一下紫山药去粘液。

  4、把猪放进高压锅,放入生姜、葱白,再倒入适量料酒和水,先大火后小火压15分钟。

  5、把紫玉米紫山药放进炖锅。

  6、把压好的排骨汤倒入炖锅,盖上锅盖炖20分钟左右。

  7、炖得差不多的时候放入盐。

  8、再放一点鸡精、洒上葱即可。

  9、一款营养丰富又养眼的紫山药排骨汤又来了!

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