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女人补血佳品:阿胶炖鸽子的做法,阿胶炖鸽子怎么做

阿胶炖鸽子

  简介:阿胶炖鸽子是一道女性补血佳品,阿胶炖鸽子的做法简单,营养丰富,阿胶为补血之佳品,既能补血,又能滋阴,还可护肤养颜。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,有健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容等功效。学习下阿胶炖鸽子的做法吧。

  

原料:鸽子1只、东阿阿胶1块约20克、红枣8粒、百合15克

  配料:姜片、盐

  阿胶炖鸽子的做法一:

  1、鸽子、红枣洗净,百合提前半小时泡开;

  2、鸽子入烧开的水中焯掉血水,转入砂煲中,加入快没过鸽子的清水,放入阿胶、红枣、百合、姜片;

  3、大火烧开转最小火煲90分钟,阿胶炖鸽子即可食用。

阿胶炖鸽子的做法

  阿胶炖鸽子的做法二:

  原料:鸽子1只,阿胶1.5—2片(我用的是磨成粉的东阿阿胶),红枣11颗,杞子适量,盐少量,清水适量

  阿胶炖鸽子的做法步骤:

  1、所有材料准备齐全。

  2、鸽子洗净,砍块。

  3、放入洗净红枣、杞子及阿胶(成块阿胶掰成小块)。

  4、将适量清水加入炖盅,以没过所有材料为宜。

  5、盖上炖盅盖子,放入电锅中蒸制2小时以上。

  6、炖好后加入少量盐,阿胶炖鸽子即可食用。

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阿胶的适用人群
1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。2、脾胃虚弱,消化不良者慎服。3、平时爱上火的人不宜过多的用阿胶进补,盲目进补则会出现虚不受补的情况,会使得火气越来越大。4、体内有淤血的人也不宜用阿胶进补。5、湿邪体质的人也不宜用阿胶进补。6、感冒人群禁忌食用阿胶,因此在流感季节如果平时有喉咙痛,呼吸不畅等问题者都不宜过多的食用阿胶。7、正常女性在经期不可服用阿胶。......
阿胶的食用禁忌
1、阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。2、阿胶是药食同源的滋补品,没有药理副作用,但需要合理食用。因为阿胶比较滋腻,所以脾胃虚寒的人慎用,尤其是胃肠疾病、消化不好的人。3、经期女士不能服用,容易造成月经量过多或紊乱,一定要等经期结束了才服用,用于补血益气。4、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时,也应停服阿胶;服用阿胶期间还须忌口,不食生冷食物、萝卜、浓茶等。......
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