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秋冬进补清炖鸽子汤的做法,清炖鸽子汤怎么做

清炖鸽子汤

  简介:清炖鸽子汤是一道秋季滋补菜肴,鸽肉不仅营养丰富,还有一定的保健功效,可以预防多种疾病。清炖鸽子汤的做法特别方便,家常菜大全中,鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。还能养颜美容,使皮肤洁白细嫩,延年益寿。学习下清炖鸽子汤的做法吧。

  

原料:肉鸽一只、姜片、葱段、红枣、香菇、黑木耳

清炖鸽子<a href='http://www.baotangdaquan.com/' target='_blank' class='text6' title='汤的做法'>汤的做法</a>

  清炖鸽子汤的做法一:

  1.鸽子用水冲洗干净。

  2.锅中放入清水,放入适量的料酒,煮开,放入鸽子焯去血水。

清炖鸽子汤的做法

  3.砂锅中放入清水煮开,放入焯好水的鸽子,放入红枣、葱段、姜片。

清炖鸽子汤的做法

  4.放入香菇,小火炖一个半小时。

  5.放入黑木耳,小火炖半个小时。

  6.吃清炖鸽子汤时,放入盐调味即可。

清炖鸽子汤的做法

  清炖鸽子汤的做法二:

  原料:鸽子一个,茶树菇适量,山药干适量,红枣3个,枸杞适量。

  调料:盐3克,料酒适量,生姜适量。

  清炖鸽子汤的做法步骤:

  1、鸽子洗净剁块焯水。

  2、茶树菇洗净泡发。

  3、山药干泡30分钟。

  4、枣洗净泡发去核。

  5、枸杞洗净浸泡。

  6、把所有材料放入砂锅中,加水。

  7、大火烧开倒入料酒,小火烧至1.5小时左右。

  8、加盐,放入枸杞烧5分钟,清炖鸽子汤即可食用。

  清炖鸽子汤的做法三:

  原料:鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳

  配料:

清炖鸽子汤的做法

  清炖鸽子汤的做法步骤:

  1、鸽子杀好洗净去内脏,各种药材洗净泡发好。

  2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅,加盐。

  3、高压锅放水,放一块布在锅底,放入炖盅。

  4、大火烧开后中小火炖30分钟,清炖鸽子汤即可盛出食用。

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