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香辣下饭:剁椒大头菜的做法_剁椒大头菜怎么做好吃

剁椒大头菜

  简介:大头菜就是我们平时说的卷心菜,最近吃的太清淡,来点重口味的剁椒大头菜。剁椒大头菜的做法很简单,鲜辣的剁椒,加上脆嫩大头菜,更是美味。学习下剁椒大头菜的做法吧。

  

原料:卷心菜、剁椒、葱花、食盐、油等

  剁椒大头菜的做法步骤:

  (1)将卷心菜洗净切成3cm左右的快。

  (2)葱花切成小粒。

  (3)锅中加油烧热,放入葱花爆香。

  (4)放入卷心菜爆炒,炒至9成熟时加入剁椒食盐继续炒熟,剁椒大头菜即可食用。

剁椒大头菜的做法

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