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孜然馒头丁的做法_孜然馒头丁的家常做法_孜然馒头丁怎么做好吃

孜然馒头丁

  简介:一个人在家的时候连吃都想偷个懒,中午就用馒头做了孜然馒头丁孜然馒头丁的做法特别简单,一个剩馒头,一个鸡蛋,再胡乱搭点蔬菜炒炒,嘿嘿,好看好吃,味道还蛮不错滴。

  

原料:馒头1个、鸡蛋1个

  辅料:胡萝卜适量、青椒适量、洋葱适量

  调料:食油3茶匙、盐适量、黑胡椒粉适量、孜然粉茶匙

  孜然馒头丁的做法步骤:

  1、准备好剩馒头、鸡蛋、胡萝卜、青椒、洋葱。

  2、蔬菜分别洗净、切小块备用。

  3、馒头切小粒;鸡蛋磕破于碗中,加少许盐调味。

  4、馒头放入蛋液中拌匀。

  5、锅中油热,下入馒头丁,快速炒匀。

  6、馒头丁拨一边,倒入蔬菜;加少许盐,炒匀。

  7、加入孜然粉,炒匀。

  8、加入胡椒粉,炒匀;孜然馒头丁调好味盛入碗中。

孜然馒头丁的做法

  孜然馒头丁的做法技巧:

  1、馒头丁入油锅在蛋液未凝固时就快速炒匀。

  2、蔬菜、调味料可以随个人喜好有选择的使用。

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