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瘦肉原图 瘦肉
分类:猪肉 ,瘦肉
一般人说的瘦肉指猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉。各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。
白花菜瘦肉汤
现在这个季节,菜市场里有很多白花菜卖,吃的人多了,白花菜也是专门人工种植,都不是野菜了,我这边的菜市场卖3块5一斤,想想就可笑,在农村没人采摘的菜,来到城市居然还卖得不便宜呢。在这边餐馆里的白花菜一般用来做汤,叫上汤白花菜。 搭配的是皮蛋...
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鸡骨草田螺瘦肉汤
此款汤水具有清泻肝火、祛湿利水、解酒除烦、滋阴养肝之功效;特别适宜口干口苦、烟酒过多、烦躁易怒、肝火盛者饮用。材料:田螺750克,猪瘦肉250克,鸡骨草50克,蜜枣30克,食盐适量。鸡骨草田螺瘦肉汤的做法1、猪瘦肉洗净,切大块。2、鸡骨草浸...
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木耳菜瘦肉汤
木耳菜,在这边都叫藤菜,叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,我很喜欢用来滚汤,不过有些人吃不惯,说有一股腥味,我倒觉得挺特别的味道。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量...
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川贝蜜枣瘦肉汤
广东人论“食”津津乐道,论“煮”滔滔不绝,尤其对煲“老火靓汤”更是情有独钟,而且颇有研究。广东人爱煲汤是出了名的,曾经有人说过,你可以批评一个广东女人不懂做家务,但绝对...
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清热消暑苦瓜蚝豉瘦肉汤
此款汤水具有清热消暑、降糖止渴、降火利咽之功效:特别适宜糖尿病、高血压、高血脂引起的口干口苦、咽喉疼痛、头晕目眩者饮用。材料:猪瘦肉500克,苦瓜300克,蚝豉50克,食盐适量。苦瓜蚝豉瘦肉汤的做法1、猪瘦肉洗净,切厚片。2、苦瓜去瓤,洗净...
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香菇白菜瘦肉汤
香菇白菜瘦肉汤是一道美味的菜肴,主要材料是香菇和大白菜等,此汤的做法简单,营养健康。原料:香菇5朵,大白菜叶2-3片,瘦肉丝1小碟, 姜2片,葱1根。香菇白菜瘦肉汤的做法:1.所有材料洗净。香菇切丝,白菜段切丝,菜叶撕片备用。姜切丝,葱切...
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清热去火清补凉瘦肉汤
清补凉瘦肉汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效。特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。这个清补凉汤,是广东的清补凉,不是海南的清补凉糖水哟!一年四季都不间断可以为我们服务啊哈哈!春天祛湿夏天清热秋天润燥冬天滋养。...
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美容雪梨苹果瘦肉汤
雪梨,是一种常见的水果。它味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。苹果,它是美容佳品,既能减肥,又可使皮肤润滑柔嫩。营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水&r...
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木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤
木瓜除了大家熟悉的有清心润肺美颜等作用外,多吃新鲜木瓜对护肝的功效很大呢。中医认为,木瓜可入肝经、脾经,具有很好的养肝功效。李时珍在《本草纲目》中说:“木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋活络”。木瓜富含维生素C,而维生素C...
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助消化白菜肉片汤
白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。经过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患...
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青红萝卜瘦肉汤
这道汤水是一道很经典的广东家常汤,几乎家家都会不定时的煲来喝,特别是上火了,熬夜了,喝这个汤很滋润滴哟,因青萝卜,红萝卜能清热除烦,利水袪湿,而蜜枣呢,既能给汤水带来清甜的口感,又能滋润补虚,强身提神,而瘦肉又能补充营养,提高体质,再加上马...
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清热莲藕瘦肉汤
现在的莲藕很新鲜,莲藕具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;莲藕可生吃也可做熟了吃,但今天煲汤食谱大全要分享的是用莲藕煲汤。 主料:猪瘦肉500g莲藕2节红枣10颗生姜1小块辅料:盐少许莲藕瘦肉汤的做法步骤:准备好食材;将猪...
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红枣阿胶瘦肉汤
不知道看《甄嬛传》的亲们有没有留意到,剧中温太医多次用阿胶给各位娘娘和小主们调理、补身之用,既然御医都极其推荐,想必这功效是极好的!今天煲汤食谱大全介绍的这款汤使用炖的烹饪方法,做法比较简单,炖汤也能保存食物的营养不流失。主料:瘦肉200克...
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养生茶树菇瘦肉汤
茶树菇的味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。用料主料:鲜茶树菇200克瘦肉100克辅料:茶籽油20克盐1克茶...
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滋润肌肤黑木耳红枣瘦肉汤
材料:干黑木耳50克,红枣50克,猪瘦肉275克。黑木耳红枣瘦肉汤的做法1.将干黑木耳泡发,去杂洗净。2.将红枣去核,洗净,用温水浸泡片刻。3.将猪瘦肉洗净,切成块。4.将黑木耳、红枣放入汤煲内,加适量清水煮沸。5.加入猪瘦肉块,炖煮...
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夏季靓汤清补凉煲瘦肉汤
老少皆宜的夏季靓汤——清补凉煲瘦肉天气开始变热了,你是不是对那些油腻的鸡汤、骨头汤有点提不起胃口了呀?还是试试这款清凉又滋补的瘦肉汤吧。它是一道经典常见的广东靓汤,不仅可以益肾去湿,而且平补不燥、清甜而不油腻。我们广...
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番茄猪肝瘦肉汤
猪肝功效: 补肝,养血,明目。瘦肉功效: 补肌润燥番茄功效: 止渴生津,健脾消食,清热,降低血压,薯仔补气,健脾。番茄猪肝瘦肉汤功效: 健胃消食,明目,清肝。主料: 番茄250克,甘薯150克,猪肝100克,猪肉(瘦)1...
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节瓜咸蛋瘦肉汤
此款汤水具有醒胃开胃、清热生津、促进消化之功效;适用于消化不良、胃口欠佳者经常饮用。材料:猪瘦肉500克,咸蛋1只,节瓜400克,粉丝60克,食盐适量。节瓜咸蛋瘦肉汤的做法1、节瓜去皮,切成片状:粉丝洗净:咸蛋洗净,备用。2、猪瘦肉洗净,切...
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瘦肉萝卜汤
小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水、酸中毒,甚至危及小儿生命。所以一旦发生腹泻,家长要及时就诊,彻底治疗。在药物治疗的同时,辅以食疗,疗...
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荷叶瘦肉汤
荷叶是能够具有非常好的保健作用,同时还有效的降低血压,对于高血脂的患者也是具有一种调理性的效果。瘦肉汤相信也是人们最爱喝的,有很多小时候的回忆,今天小编教大家荷叶瘦肉汤的做法。主料:荷叶3块,柠檬4片,瘦肉200克。辅料:莲子15克,薏米2...
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瘦肉金针黑耳汤
现代男性生活十分忙碌,熬夜加班让很多人感觉疲惫,精神状态不佳,皮肤更是深受其害。黑木耳还有很好的保健作用。也许有人说护肤是女人的专利,如果也这么想,那就大错特错了,男人也有爱美之心的。男性护肤,不用去买昂贵的护肤品,食疗就有很好的护肤效果...
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