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梨原图
分类:水果类 ,梨
为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8~9月间果实成熟时采收,鲜用或切片晒干。 主要品种有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种。秋子梨分布在华北及东北各省,果实圆形或扁圆形。优良品种...
桂花红枣银耳雪梨汤
这次的银耳雪梨汤加了肉厚的小红枣、甘甜的绿葡萄干和金黄色的干桂花,干桂花在梨汤的温润下渐渐湿润、绽放,香气氤氲,仿佛间身已在那柔美的江南,立于金桂飘香的桂花树下,香气满身。年夜饭的餐桌上,若有这样一道色泽亮丽清新、闻之熏人欲醉、饮之美不胜收...
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清热解毒川贝鸭梨汤
今天,煲汤食谱大全推荐的这道川贝鸭梨汤,是一道药膳。主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。用料主料:梨4个调料:冰糖适量川贝母30g水适量川贝梨汤的做法:1.准备好鸭梨(普通的鸭梨即可,不用...
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解暑润肺川贝雪梨汤
川贝雪梨汤,是一道药膳。主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。口味甜中带点微苦,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。 川贝雪梨也是民间调理咳嗽燥热的常用方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显著。润肺止咳化痰平喘。还加入了少量的枸杞,枸杞也有养...
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冰糖百合炖雪梨
昨晚感觉自己有点想感冒的症状,喉咙痛、还有流涕的现象,睡觉前吃了几粒感冒药,一早醒来症状减轻很多。晨运回来经过菜市场,看见一个阿婆在市场门口摆卖新鲜百合,阿婆说这是她们自家种的百合,有几个早起的煮妇也围着挑选百合,我看百合新鲜饱满,果肉厚实...
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雪梨银耳汤
最近雾霾的天气总是很多全家人都觉得嗓子很不舒服买回银耳来做冰糖雪梨汤银耳是平民的燕窝滋阴润肺、益气清肠,增强免疫力用银耳慢慢煲出来的滑滑的银耳雪梨汤主料:雪梨一个、干银耳10克配料:杏仁10粒、熟白芝麻10克、红枣三个、冰糖10克、水150...
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甘草炖梨盅
冬季集中供暖开始,室内空气干燥,室外雾霾迷离,这时,炖汤食谱大全推荐一道甘草炖梨盅,有效的应对秋冬时节的雾霾。雪梨肉嫩白如雪,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋、冬食用。甘草...
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椰肉银耳梨汤
干燥季节必喝,止咳润肺,养颜美容,零失败率的椰肉银耳梨汤.如此美味的汤品,一起来看看椰肉银耳梨汤的做法步骤吧。食材: 泡发银耳少许、小蜜梨1个、椰肉8块、冰糖20g左右、枸杞少许、清水适量椰肉银耳梨汤的做法1、准备好食材2、银耳洗干净撕...
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马蹄雪梨银耳汤
马蹄和雪梨属于寒性食物,银耳属于中性食物,这种搭配不但好吃还可以去火!马蹄(荸荠):被誉为“江南人参”,性寒,具有清热解毒,助消化,去黄疸等功效,同时促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。雪梨:润...
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梨藕百合汤
风高物燥的秋天已经到来,这个时候身体适应不了气候变化,就容易患上“秋燥症”。为了预防秋燥,可以多吃一些滋阴润肺的食物,比如百合和雪梨都觉有润肺止咳的功效。用这两种食材,我们可以做一道梨藕百合汤。食材: 鲜百合1个...
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雪梨肉饼汤
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋冬食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、...
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猪肺雪梨汤
猪肺汤是广东省传统名肴,属于粤菜系。由川贝、雪梨、猪肺等制成。原料:猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪。做法一:1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。2、雪梨洗净,连皮切四块,去核,川贝母洗净。3、把全部材料放入...
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川贝雪梨汤
原料: 雪梨1个(中等大小)、川贝20粒左右、水发银耳1大朵、冰糖8粒左右。1、用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。浸泡川贝的水,有微苦的味道。2、雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗...
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雪梨排骨玉米汤
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。冬季寒冷干燥,来一份雪梨排骨汤非常不错哦。食材明细:排骨200克、雪梨1个、玉米1个、姜1片雪梨排骨汤的做法步骤:1、食材准备好2、梨去皮去核,切...
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拌梨丝
花样拌梨丝,清爽口味,去火解腻。主料鸭梨2个、山楂糕150克、白糖30克、淡盐水500毫升、油适量、盐适量拌梨丝的做法步骤:1、鸭梨洗净,山楂糕备上2、切梨之前准备一盆淡盐水3、梨去皮切片在切丝4、放入淡盐水中泡5分钟5、山楂糕切丝6、捞出...
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冰糖红枣炖梨
冰糖红枣炖梨是一款以红枣、梨等为主要原料制作而成的美食。熟梨能清五脏之阴,加上红枣补气养血,是一道可口美味的佳肴。食材红枣10颗,大梨1颗,冰糖适量(一人量)。制作方法红枣洗净,梨子削皮切块,放入锅中加水适量,煮熟即可食用。小贴士大枣性温、...
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京糕拌梨丝
惊蛰前后的天气比较干燥,这种天气很容易让人口干舌燥或咽痛音哑。另外,到了惊蛰后细菌和病毒也开始活动繁殖,容易让人患上呼吸道疾病,从而出现咳嗽或咯痰等症状。 梨味甘,性微寒,有清热养阴、利咽生津及润喉化痰的功效,而且富含果酸、铁质、维生素A...
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川贝炖雪梨
1雪梨去皮去核切小块2将川贝粉倒入,3然后加少许的清水(不要太多,刚能末到梨即可,蒸的过程中还有水蒸气产生)4入电压力锅中,按炖烫键即可5吃的时候放几颗冰糖。小窍门舞语:川贝粉用量请根据孩子年龄增减,小宇13了,所以我放了10克,幼儿园的小...
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川贝冰糖炖雪梨
11、材料准备;22、梨去皮,切去顶部;33、用圆形切模将梨核去除;44、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞,少量清水;55、上锅蒸,水开后调小火炖1小时以上,取出后喝糖水吃梨肉,一天可分几次将其用完。小窍门1、梨去芯的方法随意,不讲卖相切碎来炖功...
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川贝冰糖炖雪梨
1川贝捣碎,我装在袋内用刀捣碎的。2把梨顶部切开,用勺子挖去心。3放入捣碎的川贝。4放入冰糖。5加入少许白开水,不用太满。6把梨放入碗内,用牙签固定好。7上锅蒸,大火烧开后改小火40分钟。8关火后再焖15-20分钟后拿出吃。小窍门川贝其实研...
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冰糖川贝炖雪梨
冰糖川贝炖雪梨的做法雪梨削皮,在顶部约1/5处切开,保留顶部做为小盖子,用小勺将梨核挖去,注意别挖透放入川贝(也可以让药店帮你打成川贝粉),少许冰糖(川贝味苦,怕苦的可以多放点冰糖),把小盖子盖回梨上把梨整个放到碗中,上锅大火蒸1个小时即可...
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川贝炖雪梨
川贝炖雪梨的做法雪花梨、鸭梨都可以川贝碾碎成粉雪梨切成滚刀块加入150ml的白开水加入磨好的川贝粉和枸杞,稍事搅拌蒸锅上汽后放入炖盅,盖上锅盖,小火加热1个小时,用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味小贴士1、梨不用去皮,梨皮里面有...
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