您的位置:煲汤大全 > 资讯百科 > 怎样健康又安全的吃虾?怎么去除虾线方便快捷呢?
怎样健康又安全的吃虾?怎么去除虾线方便快捷呢?
来源:网络   关键词:怎样健康又安全的吃虾?怎么去除虾线方便快捷呢?    


想要健康又安全的吃虾就要从选购开始掌握方法,这样对我们来说才是最健康的。今天,为大家介绍的就是吃虾不得不知道的常识,快来一起了解了解吧。

健康吃虾的5个需知

1、选购

选虾时要仔细观察,虾的背部呈青黑色是新鲜的表现,一般以个体完整、甲壳不脱、尾节伸屈性强、体表洁净有干燥感的为佳。另外,要谨慎购买来历不明的冻品小龙虾或已处理好的虾尾,因为这些产品有可能不太新鲜。虾不是越大越好,小河虾才最营养。

2、清洗

将虾放入清水中浸泡1-2个小时后,取出逐一刷洗干净。

3、整理

剪去大半个头壳,并顺势用剪刀在裸露出来的头连背部的地方挑去黑色胃囊。用手拉住虾尾部的尾甲,抽出肠线;在背上竖剪一刀,以便入味。

4、烹饪

因为虾体内含有细菌,务必经高温烹至熟透。夏季天气炎热易上火,最好选用清蒸方式烹饪。

6、吃虾

吃虾时最好加姜加醋,可解腥增鲜,发热散寒,帮助消化,更有杀菌作用。虾做熟后不宜存放,最好一次吃完。

上一页
1 2 3
下一页
上一篇:秋季适合吃哪种鱼,鱼类要如何选购呢?  下一篇:春季时令食物都有那些
资讯百科相关文章
春季时令食物都有那些
睡前五个好习惯 减压
家里人都把它当洗碗布
灶糖怎么做 灶糖的做
春节习俗腊月二十三至
年底大扫除,这五样东
饺子馅的做法大全
2018过小年一般都
推荐文章
· 春季时令食物都有那些
· 春季养生时令菜推荐
· 想变聪明 可以多吃那些食
· 春分养生要注意什么?哪些
· 春节习俗腊月二十三至三十
· 儿童吃什么补锌 儿童补锌
· 三月份养生吃什么、三月份
· 不被欺负 教孩子正确保护
· 家长警惕:春运最容易走失
热门推荐排行
大家喜欢的美食
枸杞鸡蛋汤
走地鸡炖牛肝菌
木耳菜瘦肉汤
老黄瓜干贝汤
鱼香茄子煲
川贝蜜枣瘦肉汤
节瓜章鱼干煲猪骨汤
白花菜瘦肉汤
金银酿豆腐锅仔煲
鸡骨草田螺瘦肉汤
双蛋浸时蔬
美容玉米豆角炖排骨汤
煲汤大全是为广大美食爱好者提供煲汤大全,煲汤食谱大全,炖汤食谱大全,家常菜经典做法案例等热门食谱。
本站信息由网络收集及网友提供,煲汤大全网站不负责信息内容的准确性和完整性,对此不承担任何保证责任。
CopyRight@2013-2018 All Right Reserved !商务联系:674721846(qq注明来意) 备案号:豫ICP备13004982号